2021年7月24日 / 最終更新日時 : 2021年7月24日 MALI 食事とワイン 鶏の唐揚げに寄り添うワイン by A. Madoka 我が家でリクエストの多い料理、それはズバリ、大人も子どもも大好きな、鶏の唐揚げ。 サクサクふっくらとした衣の中に、ジューシーな鶏モモ肉。 いくつでも食べられそうですね！ もう10年近く、定番にし […]
2021年7月7日 / 最終更新日時 : 2021年7月7日 MALI 食事とワイン ウニに寄り添うワイン by A. Madoka 黒いトゲトゲの殻を割ると、中から現れる黄金色の身。うっとりとする濃厚な味わいを、物心ついたときには知っていたように思います。生まれも育ちも北海道、幼少期は海辺の街に暮らしました。 大人になるにつ […]
