デパ地下のお惣菜はお好きですか。ここからは、15分ほど歩くと銀座三越があります。何でもあって、きれいに盛られて、みんな美味しそう、目移りしますね。でも、お値段の方もなかなか。 ある時、賢い食通マダムが教えてくれました。閉 […]

クリガニってご存じですか。青森県の方ならみなさんご存じ、そして4月中下旬のお花見の宴に、欠かせないごちそうとも聞きます。そんなクリガニが、早くも1月下旬の築地魚河岸に登場しました。 もちろん青森県産で、しかもお魚屋さんの […]

生ハムと言えば、ワインのおつまみとして、最も定番のひとつですね。ちょうどひと月前に、近所で切りたての生ハム屋さんを見つけました。それ以来、すっかりお気に入りに。今回は、切りたての生ハム＆サラミに寄り添うワインについて、試 […]

マグロ好きな人多いですね。きっと、お刺身の中で一番人気、お造りにも必ず入ってます。もちろん私も大好きです。今回は、マグロのお刺身に寄り添うワインについて、試してみました。 Mali’s Wine Cellar […]